トマトソースのヤムイモの細切りの作り方

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの愛する人のために、きちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、トマトソースのヤムイモの細切りの作り方を紹介します。

1.12 材料: ヤムイモ 245g、椎茸 2個、エシャロット 1個、赤ピーマン 1個、コーンスターチ 1/2 tsp、トマト 1個 調味料: ブレンドオイル 1.5 杯 (実際の消費量 20g)、オリーブオイル 大さじ 1、塩少々、チキンエッセンス少々、砂糖少々、白米酢少々、ハインツケチャップ 大さじ 1

2.21 コーンスターチ以外の材料をすべて洗い、ヤムイモを細切りにし、キノコの茎と唐辛子の種を取り除き、エシャロットとトマトをさいの目切りにして、後で使用するようにします。

3. 油を鍋に注ぎ、60% の温度まで温めます。ヤムイモを入れ、中火で皮が少し乾くまでゆっくり炒めます。油から取り出し、キッチンペーパーにのせて余分な脂を吸収させます。

4. 別のフライパンを熱し、オリーブオイルを加えてエシャロットを炒めます。

5.1 トマトを潰したら、ピーマンとマッシュルームを加えて炒めます。

6.2 さいの目切りにしたトマトを加え、押さえながら炒めます。

7. 塩、チキンエッセンス、砂糖、少量の水を注ぎます。

8. 味付けに白米酢を少し入れます。

9. トマトソースを注ぎ、混ざるまでかき混ぜます。

10. 水と澱粉を加えてとろみをつけます。

おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記のトマトソースのヤムイモ細切りのレシピは非常に詳しく紹介されています。保存しておいて、機会があれば作ってみてください。