ネギパンケーキの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、ネギパンケーキの作り方をご紹介します。

1.12 中力粉に水とイーストを加えてよくこねる

2.21 蓋をして、大きさが2倍になり、中に穴が開くまで発酵させます。

3.1 長方形の生地に丸める

4.2 均一にこねる

5. ネギを細かく刻み、塩を少々加えてよく混ぜます。

6. 長い麺に油を塗り、みじん切りにしたネギを散らします。

7. 下から真ん中に向かって折ります

8. 反対側から真ん中に向かって折ります

9. 左側を中央に折り、次に右側を中央に折ります。

10. 折り畳んだ後、しばらく休ませます。長方形の生地シート状に伸ばす

11. 型を使って丸く押し固め、砂糖水を塗り、ゴマをふりかける

12. ベーキングトレイにのせて10分間放置します。オーブンを175度に予熱し、中間層を約20分間焼きます。

休日には親戚や友人を訪ねる機会がたくさんあります。もし自分でネギパンケーキを作ることができたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。