レッドデーツハニーパンケーキの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、それからナツメと蜂蜜のパンケーキを作り始めましょう。

1. ナツメを洗って 1 時間浸します (私は小さな黄金色のナツメを使いました)。

2. 圧力鍋に水を入れます。ナツメヤシの半分のボウルに約 5 杯分の水を加えます。圧力鍋がふくらむ音がするまで強火で加熱し、その後中火で 10 分間加熱します。

3. 圧力鍋からナツメを取り出し、冷まします。

4. 皮と芯を取り除きます。

5. スプーンを使ってデーツの果肉をデーツペーストに押し込みます。

6. 同時に、圧力鍋の中のナツメの水を取り出し、冷まします。その一部は生地作りに使用できます。

7. 家族の人数に応じて容器に小麦粉を入れます。私は小麦粉を200グラム入れました。

8. 卵を加えます。

9. 先ほど作ったナツメペーストを加えます。

10. ナツメスープを注ぎます。

11. 蜂蜜をスプーン一杯加えます。

12. 小麦粉を生地にします。容器を傾けて生地が流れるか確認し、生地が容器の中で混ざっているかテストできます。

13. フライパンに少量の油を塗ります。

14.フライパンに生地をスプーン1杯入れます。

15. フライパンを持ち上げてゆっくり回しながら、生地が小さな円を描き、あらゆる方向に広がるようにします。円を描くには、もう少し練習が必要です。生地が流れなくなったら、フライパンを振って裏返し、中火でさらに 1 分揚げます。

16. 食べるときに、お好みに応じて野菜や肉などを加えてもよいでしょう。

レッドデーツハニーパンケーキの作り方の手順が紹介されているので、キッチンに行って練習する準備をすることができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。