ホタテとブロッコリーのパイのレシピ

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。それでは、ホタテとブロッコリーのパイの作り方をご紹介します。

1.12 ホタテ貝をきれいに洗い、茎は取っておきます。

2.21 ノンスティックフライパンを熱し、バターを少し加えます。

3. バターが溶けたらホタテを加えます。

4. 適量の塩をふりかける。

5.121 ホタテを両面焼いて置いておきます。

6.212 黒コショウをふりかける。

7.12 ブロッコリーを細かく切って洗います。

8.21 切ったブロッコリーを湯がいて置いておきます。

9. ボウルに牛乳を注ぎます。

10. 卵を加えて混ぜます。

11. コーンフラワーをふるいにかけて入れます。

12. 適量の塩と黒コショウをふりかける。

13. すべての材料をよく混ぜて置いておきます。

14. ボウルに小麦粉を入れます。

15. 小さく切ったバターを加えます。

16. カッターを使って小麦粉とバターをゆるい粒状になるまで連続的に切ります。

17. 溶いた卵を注ぎ入れます。

18. 生地を軽くこねます。

19. 平らに伸ばして保存袋に入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やします。

20. 冷蔵保存した生地を小さなボールに分け、まな板の上で小麦粉をふりかけ、厚さ2〜3mmの丸い生地シートに伸ばします。

21. 生地を型に入れ、型にぴったり合うことを確認します。

22. 湯通ししたブロッコリーを加えます。

23. 調味ソースを注ぎ、ホタテの切り身を加え、オーブンを180度に予熱し、30分焼きます。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、ホタテとブロッコリーのパイの作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、とても健康的です。