健康的なライ麦パンの作り方

誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。それでは、ヘルシーなライ麦パンの作り方をご紹介します。

1.12 生地が滑らかで弾力が出るまですべての材料を混ぜ、クルミの実を加えてよく混ぜます。

2.21 室温28℃で90分間発酵させる

3. 生地を120gのボールに分け、20分間休ませる

4. 生地を半分に折って空気を抜く

5. 円筒形に丸める

6. 天板に入れて、温度28℃、湿度75%で60分発酵させます。

7.発酵後、表面にライ麦粉をふりかける

8. カットする

9.オーブンに入れ、上火を220℃、下火を200℃に設定し、蒸気を吹きかけて32分焼く

おいしく食べるには、材料選びが大切です。今日は、ヘルシーなライ麦パンを作るための材料選びの方法を編集者がご紹介します。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。