オレンジロールのレシピ

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。しかし、今は一人で外にいて、それを習いたいのですが、うまくできません。この問題を解決するために、オレンジ色のロールケーキの作り方をお教えします。

1.12 オレンジをスライスし、ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに置きます。 （図1参照）小麦粉を混ぜてふるいにかけ、後で使用する。

2.21 卵黄と卵白を分けます。卵白に塩小さじ1杯と酒石酸粉小さじ1杯を加え、砂糖50グラムを3回に分けて加え、硬い泡になるまで泡立てます（図2参照）。判定基準：泡立て器を使用して、泡立てた卵白を浸し、上部が小さな硬い点になっている場合は完成です。曲がったフックの付いたタイプはダメです。これはケーキのふわふわ感に直接関係するので、所定の位置に打たなければなりません。

4. 卵白ペーストを卵黄ペーストに3回に分けて加え、よく混ぜます。泡が消えないようにかき混ぜないでください。 （図3）

5. 混ぜた生地は厚く、表面に引いたときに残る跡が簡単に消えない状態になるはずです。生地が薄く、泡が多く浮いている場合は、卵白の泡が足りなかったり、混ぜている間に泡が潰れてしまったりしている可能性があります。 （図4参照）

上記の紹介に従って、自宅で料理を学んでください。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。編集者が今日紹介するオレンジ色のスイスロールの作り方を学びましたか？