ソーセージシフォンケーキロールの作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。では、ソーセージシフォンケーキロールの作り方をご紹介します。

1. エシャロットをみじん切りにしたネギとソーセージをみじん切りにし、ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷きます。

2. 卵黄と砂糖を均一になるまで混ぜる

3. 牛乳を加えてよく混ぜる

4.サラダ油を加えてよく混ぜる

5. ふるった小麦粉と塩を加え、よく混ぜて卵黄ペーストを作る

6. 卵白に砂糖を3回に分けて加え、泡立つまで泡立てる。

7. 卵黄ペーストに卵白ペーストの3分の1を加え、手早く混ぜます。

8. 残りの1/3の混合物を卵黄ペーストに加え、再度よく混ぜます。

9. 最後に、卵黄ペーストを卵白ペーストに戻し、よく混ぜます。

10. ベーキングペーパーを敷いた天板に流し込み、泡を抜き、みじん切りにしたネギとゴマを散らします。

11. オーブンを中層と下層ともに 180 度に予熱し、20 分間焼きます (上層は最大火力、下層は半分の火力で焼きます)。熱が少し逃げたら、サラダドレッシングを均等に塗り、ソーセージを散らします。

12. ケーキの端を少し切り落とし、めん棒で後ろに転がし、ケーキを前に押してロールケーキ状に巻き、ラップで包んで形を整えます。食べる前に約1時間放置します。