ブルーベリージャムロールの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?問題ありません。私と同じようにブルーベリージャムロールの作り方を学べれば、きっと長い間ワクワクするはずです。

1.1 2.5倍に膨らんだら4つに分け、丸めて15分ほど置いておきます。

2.2 バターとジャム以外の材料をすべて混ぜて生地を作ります。私はパン焼き機の生地こねプログラムを使いました。15分後、バターを加えて生地をこねて膜を作り、基本的な発酵を行います。

3. 生地を楕円形に伸ばし、底の端を押して薄くします。

4. ジャムを塗ります。

5. 上から下までオリーブの形に丸めて、ベーキングトレイに置きます。

6. 最後に、2倍の大きさになるまで発酵させます。パンの表面に卵液を塗り、白ゴマをふりかけます。オーブンを180度に予熱し、中央のラックに置いて20分間焼きます。

ここで紹介したブルーベリージャムロールをぜひ試してみてください。時間が経つにつれて料理の腕も上達します。