焼きまんじゅうを使った美味しい料理は何ですか？

ラオモは北部地域で非常に人気のある珍味です。主に小麦粉で作られ、非常に香りがよく、さまざまな味から選ぶことができます。ほとんどの人が大好きな食べ物です。ラオモーの作り方は比較的簡単で、自分の好みに合わせて作ることができます。ラオモーを巻くとどんな料理が美味しくなるか見てみましょう。興味のある人はそれについて学ぶことができます。

野菜入り焼きまんじゅうは河南省登封市の有名な麺料理の一つです。作り方が簡単で味もおいしく、食事客に大変人気があります。添加物を含まない石臼挽き小麦粉を使用するのが最適です。歯ごたえがあり、後味が甘いです。いわゆる甘みは小麦粉そのものの味です。小さくちぎって口に入れて噛むと、甘みと香りが増し、噛みごたえのある食感になります。

1.適量の小麦粉を使用します。 2.生地を砂糖と一緒に細長くこねます。 3.手でつまんで小さな断片にし、後で使用するようにします。今回はそれぞれ約30グラムの小さなものを作りましたが、通常は50グラムで十分です。 4.つまんだ生地の断片を1つずつボールに丸めて脇に置きます。 5.麺棒を使用して、丸めた生地の断片に小麦粉を追加し、薄い生地に丸めます。 6.麺棒を使用して、さまざまな角度で薄く丸めます。生地を丸めるときは、均等に力をかけるように注意してください。そうすることで、丸めた生地が均一で一貫性のあるものになります。 7.上記のオリーブ形の麺棒を外で購入できない場合は、この小さな麺棒を使用して生地を丸めることができます。 8.丸めた生地は丸く、滑らかで、厚さが均一である必要があります。 9. 蒸し器の網にくっつかないように食用油を塗るか、蒸し布を敷きます。 10. 水が沸騰したら、生地を一切れ入れ、蓋をして蒸します。 11. 最後の生地を入れ、蓋の周りから蒸気が出たら、蓋を開けて2番目の生地を入れ、最後の生地が蒸されるまで同じ動作を繰り返します。 12. 最後の生地を入れたら、蓋をしてさらに5分間蒸します。 13. 蒸した後、生地を1つずつ取り出し、さまざまな料理と一緒に盛り付けます。焼き饅頭に添える料理：にんじん、豚肉の細切り、キノコ、ネギなど。

野菜入り焼き蒸しパンのレシピは次のとおりです。材料：キャベツ、ニンジン、干しエビ、細切り豚肉、キノコ、キクラゲ、ヒシの実、卵の皮、ネギ、豆腐、春タケノコ、虎骨。作り方： 1. 虎骨を弱火でカリカリになるまで揚げます。油を加えないでください。油を加えると固まってしまいます。 2. 材料を千切りまたはみじん切りにします。 3. キノコと肉のスライス、キャベツとニンジン、ネギと豆の芽、キノコ、タケノコ、キクラゲとクチナシを炒めます。卵を卵の皮に広げます。 4. 食べるときは、春巻きの皮で材料を巻いて食べます。

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