軽い影の豚肉細切りの作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、ライトシャドウポークシュレッドについて説明します。

1.12 スープを作った後に残った赤身肉を取り出します。事前にスープを作っていない場合は、赤身肉を水で十分に煮ます。

2.21 スープの中の肉は軽く押すと崩れてしまいます

3.1 鍋に油を入れ（調理用より多め、揚げ物用より少し少なめ）、油が熱くなったら弱火でスターアニスを炒める（スパイスオイルを炒めて濾すために、もっと多くの種類のスパイスを使うと良いでしょう）

4.2 まな板の上で肉を挽く。繊維に沿って細かく挽くのがベスト。

5.挽いた赤身肉を加える

6. フォークを使って均等に押し、細切り肉が油に完全に浸るようにします。

7. 豚肉の細切りが最初は水分が多い場合は、火加減を弱火に調整してください。豚肉の細切りの色が少し変わったら、弱火で炒めてください。

8. 黒豆ソースとその他の辛いソース（辛いソース、しゃぶしゃぶソースなど）を加える

9. 豚肉の細切りと辛いソースが均等に混ざるようによく炒める

10. チリパウダー、コショウパウダー、白ゴマを加えます（好みに応じて、黒コショウパウダー、クミンパウダー、五香粉、カレーパウダーなどを加えたり、代用したりすることもできます）。

11. 先に加えたチリソースの塩気が十分であれば、最後に塩を省くことができます。味見をして、塩気が足りない場合はもう少し追加してください。細切りの豚肉とすべての粉末スパイスを均等に炒めて、お召し上がりください。

今回ご紹介する美味しい細切れ豚肉の作り方は、実は難しいものではありません。丁寧に作っていけば、必ず期待通りの効果が得られて美味しく食べることができますよ！