さっぱりとしたキクラゲサラダの作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、さっぱりとしたキクラゲサラダの作り方をご紹介します。

1.1 黒キクラゲを冷水に2時間以上浸します。浸した後、根を取り除き、手で一口大に切ります。

2.2 ミニトマトを洗った後、4つに切り、ピーマンを細切りにし、生姜をスライスし、赤ピーマンをみじん切りにする。

3.1 ボウルにキノコを入れ、醤油と砂糖を加えてよく混ぜる

4.2 鍋の水が沸騰したら、塩を少し加え、黒キノコを入れて1分ほど茹で、取り出して水を切る。

5. 別の鍋を熱し、オリーブオイルを注ぎ、強火で熱し、油が40％熱くなったら、コショウ、乾燥唐辛子、生姜のスライスを加え、弱火で香りが出るまで炒め、火を止める。

6. すぐに熱い油をキノコに注ぎ、次にチェリートマトとアップルサイダービネガーを加えます。

7. 適量のスパイシーピーナッツを加えてよく混ぜます。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理が作れれば、きっと周りの人を感動させられます。では、上記の紹介を踏まえて、さっぱりとした黒キクラゲサラダを作ってみましょう。