バルサミコ風味のローストナスとポテト

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は容易になりました。しかし、多くの人が料理の仕方を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のせいでしょう。多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は、バルサミコ酢で焼いたナスとジャガイモの作り方を紹介します。

1. じゃがいもは皮をむかずに洗い、くし形に切り、ナスは洗って大きめのさいの目切りにする

2.1 ジャガイモとナスを均等に広げ、残りのオリーブオイルとバルサミコ酢をかけ、刻んだハーブとつぶしたニンニクを振りかけ、適量の塩を振りかける。

3.2 スプーン1杯のオリーブオイルをベーキングパンの底と側面に均等に塗ります。

4. かき混ぜる必要はありません。アルミホイルで覆い、オーブンで180〜200度で約30分焼くだけです。

5. アルミホイルを開けて確認します。野菜が少し柔らかい場合は、アルミホイルを取り除き、よくかき混ぜて、ジャガイモが完全に柔らかくなるまで約 20 分間焼き続けます。最後に、パセリの小枝を飾ります。

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。バルサミコ酢を使った焼きナスとジャガイモのレシピをマスターしたら、自分で作ることができれば、より健康的な生活を送ることができます。