フライドオニオンに最も合う料理は何ですか?

現在、がんに苦しむ人は多く、そのほとんどが不治の病です。患者の命を延ばすことが最善の結果です。つまり、誰もが人生においてがんにならないように予防策を講じなければならないということです。がんを予防したいなら、食生活から始め、玉ねぎなど抗がん作用のある食品をもっと食べなければなりません。では、玉ねぎを炒めるとどんな料理が合うのでしょうか？

玉ねぎレシピ

1. 玉ねぎスクランブルエッグ

洋風オニオンスクランブルエッグ材料: 玉ねぎ3個、卵3個、トマトジュース少々

調味料: 油20g、塩

練習する：

1. 玉ねぎの皮をむき、冷水に10分間浸します（切っても目が痛くならないので試してみてください）。次に千切りにします。卵に少量の水を加えてよく混ぜます。

2. フライパンを熱し、油を加えます。卵と玉ねぎを別々に半分火が通るまで炒め、一緒に火が通るまで炒めます。適量の塩を加えて火から下ろします。

3. フライパンに少量の油を熱し、トマトジュースを加えて沸騰させ、ペースト状になるまでかき混ぜ、玉ねぎと卵の上に注ぎます。

2. ボルシチ

材料: 牛肉400グラム、玉ねぎ100グラム、ジャガイモ150グラム、キャベツ150グラム、トマト250グラム、トマトソース100グラム、塩少々、MSG、砂糖、コショウ。作り方：

牛肉を洗って鍋に入れ、野菜のスパイス（玉ねぎ、にんじん、セロリ）と水を加えて火にかけます。牛肉に火が通ったら取り出し、水を切り、よく冷ましてから薄切りにします。スープを目の細かいふるいで濾して置いておきます。

玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツ、トマトを角切りにして置いておきます。長柄のフライパンに植物油を入れて火にかけ、玉ねぎを加えて少し赤くなるまで炒め、トマトソースを加えて炒め続けます。