パンとフルーツのプディングの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日はパンとフルーツのプディングを作る具体的な手順をお教えします。

1. フルーツをさいの目切りにし、トーストを小さなキューブに切ります → 置いておきます。卵黄 2 個、上白糖 30g → 色が薄くなり、量が少し増えるまで泡立てます。牛乳 200ml → 約 85 度に加熱します → 泡立てた卵黄にゆっくりと注ぎます → よく混ぜます → とろみがつくまで弱火で加熱し、火を止めます → ホイップクリーム 40ml を加えます → よく混ぜます → ふるいにかけて置いておきます。

2. ボウルの底にパンの角切りを並べる → プリン液を注ぐ → スプーンで数回押してパンにプリン液を吸収させる → 表面にシナモンパウダーを少し振りかける → 170度で中層と下層を約15分間焼く。取り出す → 表面にフルーツの角切りを1層置く → 粉砂糖を1層ふるう → オーブンに戻し、200度で約5分間焼く

パンとフルーツのプディングは未婚の人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。