安徽料理のシラス卵焼きの作り方
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おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。安徽料理の白身魚の目玉焼きのレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。 1. しらすを洗って水を切り、卵を溶き、みじん切りにしたネギと生姜、しらす、塩、こしょう、日本酒を加えてよく混ぜます。 2. フライパンにラード（他の油でも可）を溶かします。 3. 両面がきつね色になるまで揚げます。 安徽料理のシラスオムレツの作り方を全て紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。 |
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