北東部の黄色野菜の調理方法

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、北東部の黄野菜の煮込みの作り方をお教えしましょう。

1.1 チキンスープ150g、塩、MSG、料理酒、乾燥澱粉を加えます。

2.2 ボウルに卵黄と卵白を入れます。

3.1 フライパンに加熱したラードを入れ、50%になるまで熱します。均等に混ぜた卵液をフライパンに注ぎ、手さじでゆっくりかき混ぜながら、一方向に炒めます。

4.2 よくかき混ぜます。

5. 適量の加熱したラード（ラードは脂っこすぎると感じたので加熱した植物油を使用しました）をスプーンに3回に分けて注ぎ、卵をかき混ぜながら油を加え、かき混ぜながら炒め続けます。

6. 香りが出て卵液が固まったらお皿に移して置いておきます。

7. 角切りハム、新鮮なエビ、エンドウ豆を適量。

8. 中華鍋を熱し、適量の植物油を注ぎ、みじん切りにしたネギを炒め、新鮮なエビ、エンドウ豆、角切りハムを加えて均一に炒めます。

9. チキンスープ150グラムを注ぎ、沸騰させ、チキンエッセンス、塩、新鮮な醤油を加えて味付けし、水で薄めた澱粉でとろみをつけ、スクランブルエッグを注ぎ、食べるときによく混ぜます。

私たちの親にとっては、中国東北地方の黄野菜炒めを作ることは全く問題ないのですが、食べるものがない若者にとって、本当に自分で作れるのでしょうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。