空芯菜の茎エビロールの作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は悪いことではありませんが、外で売られている食べ物は必ずしも清潔ではありません。自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康にもなります。ここでは、空芯菜の茎を使ったエビ巻きを紹介します。自分で作る方法を学ぶことができます。

1. 新鮮なエビを清潔に保つ

2. 爪楊枝を使って背中のエビの筋と腹の下のエビの腸を取り出します。とても便利です！

3. 殻を剥き、ニンニクのみじん切り、料理酒、塩、コショウで10分間マリネします。

4. 空芯菜の茎から葉を取り除く

5. にんじんと同じ長さに切り、にんじんは千切りにする

6. 沸騰したお湯で豆腐を作るのは簡単

7. 熱湯でチャイブを柔らかくする

8. きれいな水に浸して緑を保つ

9. 次に、豆腐の皮をニンジンの節と同じ高さの 6 つの小さな部分に切り、空芯菜の茎を数本、ニンジンの千切り、エビ 1 匹を用意して巻き、ネギの葉でしっかりと結びます。

キッチンに行ったことがないかもしれませんが、空芯菜の茎とエビのロールの作り方の説明を読んだら、きっと自分でも試してみたくなるはずです。急いで行動してください。