黒豆ソースとカボチャの蒸し豚スペアリブの作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。長生きするためには、自分でキッチンに行って、黒豆ソースとカボチャの蒸しスペアリブの作り方を私から学んだほうがいいでしょう。

1. 材料と調味料を用意し、生姜をスライスし、ネギを細切りにします。

2.1 リブを沸騰したお湯で茹でます。

3.2 かぼちゃの皮をむき、大きめに切ります。

4.1 玉ねぎ、生姜、醤油、納豆、フェンネルなどの調味料をすべて加えてよく混ぜます。

5.2 湯通ししたリブ肉を温水で数回すすぎ、圧力鍋に入れます。

6. かぼちゃの角切りを加える。 「スペアリブ」鍋で栄養たっぷりのシチューを作り始め、圧力鍋でスペアリブが完全にマリネされるように 30 分に設定します。

7. 時間が経過し、圧力が維持されたら、蓋を開けて食べることができます。カボチャは口の中でとろけます。

本日のスペアリブの黒豆ソースとカボチャの蒸し煮の紹介はここまでです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしています！