セロリと豚の耳の作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、セロリと豚耳の調理法を紹介します。

1. 材料: セロリ

2. 豚の耳とピーマンのみじん切り

3. セロリの葉と根を取り除き、洗って取り出します。

4. まな板に置いて、後で使用するために切り分けます。

5. 調理した豚の耳をまな板の上に置き、後で使用するために切り開きます。

6. 次に、刻んだセロリを沸騰したお湯で茹でて取り出します。

7. 冷水で冷やします。

8. 次に、冷めたセロリの水を切ります。

9. 細かく刻んだ豚の耳とピーマンを加えます。

10. 次に、適量の料理酒を加えます。

11. 薄口醤油を適量加える。

12. 適量の塩を加えます。

13. 適量のチキンエッセンスを加えます。

14. ごま油を適量加えます。

15. 味付けをしてよく混ぜます。

休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。セロリや豚の耳を自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。