マッシュルームソースのフライドチキンの作り方

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使ったのに、美味しいものが食べられないなんて、本当に嫌ですよね。ですから、この時、自分で美味しい調理法をマスターしておくことが必要です。以下では、編集者がキノコソースの鶏肉炒めの作り方を紹介します。

1.12 材料を準備します。

2.21 鶏の胸肉をさいの目切りにする。

3. 料理酒、澱粉、少量の卵白を加えてマリネします。

4. にんじんときゅうりをさいの目切りにして置いておきます。

5.1 さいの目切りにしたにんじんとキュウリを加えて軽く炒めます。

6.2 フライパンに少量の油を熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

7. 鶏肉が少し白くなったら、オリジナルのマッシュルームソースを加えます。

8. 鶏肉が少し白くなったら、オリジナルのマッシュルームソースを加えます。

9. 水でんぷんを少し加えます。

10. 火を止めた後、ごま油を少々加えて味を整えます。

キノコソースの鶏肉炒めのレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実はそれほど難しくないということが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。