キノコを使った鶏肉の調理方法

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけがこれを理解できます。鶏肉を使ったキノコの作り方をご紹介します。自分でも作れます。

1. 鶏肉を洗って水気を切って切り分け、塩と料理用ワインで20分ほど漬け込む

2. 漬け込み中。 。 。 。 。 。

3. スターアニス/シナモン/ニンニク/生姜のスライス/脇に置いておく

4.フライパンを熱し、少量の油を加える

5. フライパンが熱くなったら、香りが出るまで炒める

6. マリネした鶏肉を色が変わるまで炒め、キノコを加える

7. キノコを浸して置いておく

8. キノコと鶏肉の炒め物

9. 火から下ろしてキャセロールに注ぎ（代わりに大きなボウルを使用するか、蓋をする）、蓋をして中火で30分煮る。

10. 蓋を外してテーブルに出すと、香りが部屋中に広がります。 。 。

椎茸と鶏肉のレシピ紹介を読んで、よだれが垂れてきた方も多いのではないでしょうか。さっと拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。