豚足の酸っぱいスープの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。豚足の酸っぱいスープ料理を紹介します。将来は自宅でも作れるようになります。

1. インゲン豆は前日に洗ってきれいな水に浸しておきます。豚足は洗って細かく切ります。

2.12121豚足と生姜のスライスを冷水鍋に入れます。

3.21212 生姜を薄切りにし、ニンニクを皮をむいて角切りにし、トマトを皮をむいてみじん切りにし、もやしを洗って水気を切って置いておきます。

4. 強火で煮た後、豚足を取り出します。

5. 豚足を温水で洗い、水を切ります。

6. 水気を切った豚足と残りの生姜のスライスを圧力鍋に注ぎます。

7. 圧力鍋に浸したインゲン豆を入れ、十分な水を加えます。

8. 蓋をして強火で加熱します。

9. 圧力鍋から蒸気が出始めたら、弱火にして12分間調理します。

10. 火を止めて自然に冷まします。圧力鍋の蒸気がなくなったら蓋を開けます。

11. 別の大きめの鍋に少量の油を加え、生姜とニンニクを炒めます。

12. 生姜とニンニクを炒めたら、鍋にレッドサワーを注ぎます。

13. 赤と酸っぱいトマトがしっかり炒められたら、トマトを鍋に注ぎます。

14. 均等に炒め、豚足と十分なスープを酸っぱいスープ鍋に注ぎます。

15. 強火で沸騰したら弱火にします。

16. 蓋をして、味が染み込むまで約10分間調理します。

17. 調理が終わったら、蓋を開けてもやしを鍋に入れます。

18. もやしが茹で上がったら、塩とリトセアクベバオイルを加えます。

おいしく食べるには、食材選びが大切です。今日は、編集部が酸辣湯豚足の食材選びの方法をご紹介します。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。