煮込みミートボールの作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとんどの人はそれができません。なぜこのようなことが起こるのでしょうか?良い解決策がないからです。今日は、豚肉の煮込み団子の作り方のコツをいくつかお教えします。

1. 豚肉を洗って皮をむき、ミンチ肉にします。できるだけ細かく切るようにしてください。

2. 生姜をみじん切りにし、ネギを刻む

3. みじん切りにした生姜、みじん切りにしたネギ、塩、料理酒、砂糖、チキンエッセンス、コショウを肉の入ったボウルに入れます。

4. 肉ペーストが固まるまで、箸を使って一方向にかき混ぜます。

5.

6. 揚げたグルテンを少し取り、小さな穴を開けます。

7. 親指でオイルグルテンを潰す

8. 箸で肉餡をつまみ、親指で揚げ麩の中に少しずつ詰めていき、肉餡がきつく詰まるようにします。肉餡を詰め終わったら、小さな穴を閉じます。

9. 残りの部分に肉詰めを詰める

10. 鍋に熱湯を入れ、ミートボールを入れ、塩と醤油を少々加える

11. 強火で5分ほど煮込み、その後中火から弱火に切り替えてスープが濃くなるまで煮ます。

豚肉の煮込み団子を作るには入念な研究が必要ですが、作り方がわかったら、きっと自分の料理の腕を披露したくなるでしょう。それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。