三宝古豆豆腐の作り方

疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、三宝古豆豆腐の作り方をお教えします。

1. 原材料を確認する

2.12 豆腐を細かく切り、キノコを洗って根を取り除き、キノコを細かく砕きます。

3.21 ウズラの卵を茹でて殻をむきます。

4.1 ネギと生姜を炒めます。

5.2 鍋に塩を入れ、豆腐を塩水で茹でます。

6. 香りが出るまで炒め、料理酒、醤油、オイスターソース、塩、水を加えます。

7. 豆腐、ウズラの卵、キノコ、黒キクラゲを加えて豆腐を煮ます。

8. 豆腐に味が染み込むまで待ち、スープを煮詰めて、MSGとごま油を加えます。

9. 盛り付ける前に茹でたインゲン豆を加えます。

10. 完成品を見てみよう

三宝古豆豆腐を作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、そう思っていただけると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。