ブラックペッパードラムスティックの調理方法

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウトを注文するという事実は、現代人がいかに怠惰であるかを物語っています。最近とても暑いですが、毎日テイクアウトを食べることはできません。テイクアウト食品の油分と塩分含有量は大幅に超過しており、長期的には病気の原因になります。より長く生きるためには、自分で台所に行って、黒胡椒のドラムスティック料理の作り方を私から学んだほうがいいでしょう。

1. ドラムスティックを白ワインと塩で1.5時間マリネし、味が均一になるように数回ひっくり返します。

2. フライパンに冷たい油を入れて熱し、70%ほど火が通ったら、さらに油を少し加える。

3. 鶏もも肉の水気を切り、油が飛び散らないように油で揚げます。

4.鶏肉を黄金色になるまで揚げて取り出す

5. フライパンに油を少し残し、みじん切りにしたニンニクを炒め、香りが出てきたら揚げた鶏もも肉をフライパンに流し入れます。

6. ネギ、生姜、濃口醤油、料理酒、適量の水を加え、強火で沸騰させ、弱火で煮る。

7. ジュースを集めた後、黒コショウを加える

今日紹介したブラックペッパードラムスティックの調理方法があなたの口に合うかどうかはわかりません。気に入ったら、すぐにその方法に従って試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。