揚げにんじんステーキのレシピ

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は実際に簡単になりました。しかし、多くの人が料理の仕方を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のため、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は、揚げたニンジンの切り身の作り方を紹介します。

1. にんじんの皮をむき、水で洗います。

2. 洗ったにんじんを斜めに大きめに切ります。

3. ボウルに卵を割り入れ、塩を少々加えてよく混ぜます。パン粉を適量用意します。

4. 中華鍋を火にかけ、食用油を注いで50%熱くなるまで（わずかに煙が出るまで）加熱し、にんじんをスライスして卵液に入れてコーティングします。

5. 次に、にんじんのスライスをパン粉につけて、パン粉が全体に行き渡るようにします。

6. にんじんのスライスを油をひいたフライパンに入れ、弱火で黄金色になるまで炒めます。

7. ケチャップをかけてお召し上がりください。

今日ご紹介する揚げにんじんステーキは、とても美味しいのですが、とても細かいです。これらの手順に従って試してみれば、きっと成功します。