魚の切り身の酢漬けの作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、ザワークラウト入りの魚の切り身を紹介します。

1.1. 材料の準備: 火で死んだソウギョの尾を購入し、魚屋に切り身にしてもらいました。私の家族は緑豆のもやしが大好きですが、ほとんどの人は大豆のもやしを使います。

2.1213. もやしを洗い、50%火が通るまで炒めます。

3.2122. 魚の骨を取り除き、脇に置きます。魚の切り身をマリネ液に約 15 分間漬け込みます。

4.4. 容器に注ぎ、後で使用するために底に置きます。

5.5. 材料を準備し、ザワークラウトを細かく切ります。

6.17. ザワークラウトとピクルスにしたピーマンを加え、弱火で香りが出るまで炒めます。

7.26、熱したフライパンに油を入れ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、スターアニス、シナモン、胡椒、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

8.8. スープを加えて沸騰させます。

9.9. 魚の骨と尾をシチューの中に約10分間入れます。

10.10、次に魚の切り身を入れて火が通るまで茹でます。

11.11、チキンパウダーと塩を加えて味を整えます。

12.12. 魚の身と材料を取り出し、容器に入れます。

13.13. スープベースを濾して加え、熱い油を注ぎます。

14.14. 緑と赤のピーマンを飾り付けてお召し上がりください。

料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分で、このザワークラウト入り魚の切り身を作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。