ブラックペッパーラムチョップの作り方

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、ブラックペッパーのラムチョップの作り方をお教えしましょう。

1. ラムチョップを冷蔵庫から取り出し、一晩冷蔵して解凍します。

2.1 フライパンにオリーブオイルを少し入れ、ラムチョップを香りが出るまで炒めます。

3.2 次に塩と黒コショウをふり、冷蔵庫で1時間以上マリネします。

4.12 次に裏返して反対側も香りが出るまで焼きます。

5.21 羊肉が80%～90%火が通ったら、白ゴマをふりかけて両面を揚げます。

6. ラムチョップを揚げている間に、アスパラガスを準備し、柔らかい部分を洗っておきます。

7. 沸騰したお湯で茹でて水を切ります。

8. 湯通ししたアスパラガスを皿に盛り、トマトを適当な大きさに切って一緒に皿に盛ります。

9. ラムチョップが焼けたら取り出し、スプーン一杯のブラックペッパーソースと少量の水を加えてよく混ぜ、煮てソースとして使用します。

10. ラムチョップと野菜をお皿に盛り、ブラックペッパーソースをかけ、食べるときに揚げた白ゴマを少しふりかけます。

食べ物は私たちの生活の中で最も重要なものなので、健康的な食事はもっと重要です。今日は、ブラックペッパーのラムチョップをご紹介します。作り方は簡単に覚えられ、手順もシンプルです。自宅のキッチンに行って、腕前を披露してください。