ピーマンの冷凍豆腐の作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。だから、もっとおいしく食べるためには、ピーマン入り凍み豆腐の作り方を私から学ぶ必要があります。

1. ピーマンを角切りにし、生姜を少し加え、赤ピーマンを細かく切ります。注意：豆腐は角切りなので、見た目を良くするためにピーマンも同じように切ります。

2. 冷凍豆腐を洗って乾かします。

3. 熱した油に生姜と赤唐辛子を加えて炒めます。赤唐辛子は焦げやすいので、弱火で炒めることを忘れないでください。

4. 冷凍豆腐を注ぎ入れ、2〜3分ほど揚げます。実は、揚げ豆腐のほうがゆで豆腐よりも美味しいのです。

5. 少量の濃い醤油を注ぎ、炒め、水を加えて5分間煮ます。

6. ピーマンを加えて2分ほど炒めます。

7. 調味料、砂糖、塩、チキンエッセンスを加えて出来上がり。とても簡単です。

ピーマン凍み豆腐を作る手順は簡単ですが、上手に作るには真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。