蒸し魚の切り身のレシピ

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。それでは、蒸し魚の切り身の作り方を学んでみましょう。

1. キンモクセイを薄く切り、塩と千切り生姜を加えてよく混ぜる

2. 魚を皿に広げ、ネギを細切りにし、生姜を千切りにして上に乗せ、魚醤を大さじ半分かけます。

3. ラップで包み、強火で10分蒸す

4. ネギの茎と生姜の千切りを取り除き、ネギをもう一度加えます。蒸し魚醤を大さじ 1 杯加えます。油を熱し、ネギを香りが出るまで炒めます。魚の切り身に注げば完成です。

休日には親戚や友人宅を訪問する機会が多くあります。自分で蒸し魚を作ることができれば、親戚や友人の前で自慢できるのではないでしょうか。ちょっと考えれば幸せになれるよ。