黒キノコを使った牛肉の炒め物の作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。次に、黒キノコ入り牛肉炒めという料理を紹介します。これをよく研究すれば、将来他の人を羨ましがることはありません。

1. キノコをあらかじめ水に浸し、細かく裂いておきます。

2. 牛肉を適度な厚さに切ります。

3. フライパンに油を入れて熱します。

4. 牛肉のスライスを加えます。

5. みじん切りにしたネギを加えて炒める。

6. 肉の色が変わったら、コショウパウダーを加えます。

7. 適量の塩を加えます。

8. 均等に炒め続けます。

9. 次に醤油を加えます。

10. 浸しておいた黒キクラゲを加えます。

11. キノコと牛肉に火が通るまで炒め続けます。

12. 盛り付け、みじん切りにしたネギを散らします。

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達は多いです。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりの黒キクラゲの牛肉炒めを紹介します。ぜひ試してみてください。