多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、卵白 XO 醤チャーハンの作り方を私と一緒に学んでみましょう。自分で作った方がさらにおいしくなると思います! 1. 卵白と卵黄を分け、卵黄をご飯と混ぜ、卵白はボウルに入れて後で使います。 2.12 キャベツを千切りにします。 3.21 ニンジンとマッシュルームをさいの目切りにする。 4. にんじんとマッシュルームを角切りにして火が通るまで煮ます。 5. フライパンに油を入れ、弱火で卵白が滑らかで柔らかくなるまで炒めます。 6. フライパンに油を入れ、まずご飯を炒めます。 7. ご飯を広げた後、にんじん角切り、きのこ角切り、XO醤、塩5g、チキンパウダー8gを加えてよく混ぜます。 8. 熱くなるまで炒め、千切りレタスとみじん切りにしたネギを加えてさらに炒めます。 卵白XO醤チャーハンの作り方を紹介しましたが、理解度や習得度は人それぞれです。以下、自分の理解度に合わせて試してみてください。 |
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