インゲン豆と豚スペアリブのスープの作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか？幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか？特に料理。心配しないでください。今からインゲン豆、豚すじ、豚スペアリブのスープのレシピをご紹介します。

1.1 肋骨と豚の筋を洗い、血を洗い流します。

2.2 インゲン豆を少なくとも2時間水に浸します。

3.1 湯がいた肉を取り出し、軽く水で洗います。

4.2 鍋に冷水を入れ、肉、生姜、料理酒を入れて軽く沸騰するまで煮て、アクと泡を取り除きます。

5. 鍋に適量の水を用意し、肉と生姜を加えます。

6. 強火で沸騰させ、弱火で 40 分間煮込みます。浸しておいたインゲン豆、イチジク、ヤムイモを加え、さらに 40 分間煮込みます。

7. 食べる前に塩を少し加えます。

私が紹介したインゲン豆、豚すじ、豚バラ肉のスープをぜひ試してみてください。時間が経つにつれて料理の腕も上達します。