豚腸のキャセロールの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか？あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。それでは、キャセロールで豚腸を調理する方法をご紹介します。

1.1 まず中華鍋で炒めます。油を加え、材料を加えて炒め、豚の腸を加えて炒め、ジャガイモを加えてしばらく炒め、キャセロールに注ぎます。

2.2 各種材料を準備します。豚の腸を家に持ち帰り、料理酒、生姜のスライス、玉ねぎ、胡椒と一緒に煮て魚臭さを抜き、食べたいときに冷蔵庫から取り出すだけでした。これは豚の腸を切ったものです。

3. ステップ2で揚げた材料をすべてキャセロールに注ぎ、2回目の米のとぎ汁をキャセロールに加え、味が染み込まないことを恐れて、醤油と塩を加えて調理します。私の家族はMSGやチキンエッセンスを入れません。もちろん、これらを入れると味が良くなりますが、妊娠中以来これを食べていません。

4. 完成です。お好みでセロリやコリアンダーの葉を散らしてもいいですね。私は面倒なので、手間は省きました。

土鍋豚モツを紹介してきましたが、ご理解いただけたでしょうか？言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。