長勝茄子のキャセロールの作り方

インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。したがって、あなたも完璧さを追求しているのであれば、編集者に従って長勝茄子キャセロールの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1. 材料を準備します。

2. ナスの皮をむき、指大に切って酢水に浸します。

3. 唐辛子を小さな輪切りにし、生姜を細切りにし、ニンニクを皮をむきます。

4. 赤い油を用意します。

5. フライパンに少量の油を入れ、ピーナッツを加えて弱火で火が通るまで炒め、置いておきます。

6. 元のフライパンに適量の油を注ぎ、ニンニクを加えて弱火で両面が黄金色になるまで炒めます。

7. ニンニクをよけてひき肉を加え、強火で炒めます。

8. 砂糖、醤油、オイスターソース、ラー油を加えて、全体によく炒めます。

9. ナスの細切りを加えて、ナスの細切りにソースがまんべんなく絡むようにさっと炒めます。

10. 唐辛子と千切り生姜を加えて味をみて、味が薄ければ塩を少し加えます。

11. すべての材料を小さなキャセロールに移し、ナスの細切りが柔らかくなるまで煮ます。

12. 最後にピーナッツを加えます。

今日は私が長年大切にしてきた長勝茄子鍋を紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。