青ニンニク入り豆腐炒めの作り方

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、青ニンニクを使った揚げ豆腐の作り方をお教えします。

1. 材料を準備します。

2. 豆腐シートを厚めの細切りにします。

3. 鍋に入れて、豆の臭みを取るために少量の塩を入れた水で煮ます。

4. オイスターソースに少量の水とごま油を加えてソースを作ります。

5. 青ニンニクの茎を半分に切り、1インチの長さに切ります。

6. フライパンに油を入れて熱し、ニンニクのスライスを加えます。

7. 柔らかく香りが立つまで炒め、置いておきます。

8. フライパンに油を少し入れ、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

9. 豆腐シートを加えて炒めます。

10. 準備したソースを鍋に注ぎ、味付けします。

11. 豆腐シートに味がよくなじむまで炒めます。

12. 揚げた青ニンニクの茎を加えます。

13. 再度炒め、適量の塩を加えて味を調えて出来上がり。

編集者の青ニンニク入り豆腐炒めの詳しい紹介を注意深く読んだ後、あなたは間違いなくそれを試してみたくなるでしょう。あなたは高いレベルの理解力と強力な実践能力を持っているので、短時間で最もおいしい料理を作ることができるかもしれません。