牛肉とピーマンのピクルス炒めの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。今では人々は寿命を延ばすためにそれを食べます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。さて、ここで牛肉とピーマンのピクルス炒めの作り方を紹介します。

1. 市場で大量に購入した牛バラ肉とピクルスにしたピーマンを使いました。

2.牛肉を洗って細切りにする

3. このステップは最も重要です。牛肉はよくマリネされて初めて柔らかくなります。 細切りにした牛肉に卵白、コショウパウダー、オイスターソース、重曹、澱粉、料理酒、漬け唐辛子の汁（漬け唐辛子の汁を加えると炒めたときに風味が増します）を加え、よく混ぜて15分間マリネします。

4. ニンニクをスライスし、ショウガを細切りにします。漬けピーマンをさいの目切りにします。辛いものが苦手な方はスライスを省くか、少し大きめに切って辛さを抑えてください。

5. フライパンを熱し、生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

6. 漬けピーマンを加えて炒める

7. 細切り牛肉をすぐに加え、箸でかき混ぜる

8. 牛肉に火が通ったら、ニンニクのスライスを加えて数回炒めてからお召し上がりください。

牛肉とピーマンのピクルス炒めの詳しい手順を紹介しましたが、基本的には理解していただけたと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。