胡椒とオイスターソースを使った甘いたけのこの作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、唐辛子とオイスターソースを使った甘いタケノコの作り方をお教えしましょう

1. タケノコの皮をむいて洗い、蒸し器で30分ほど蒸して火が通るまで待ちます。

2.1 スライスしたたけのこをお皿に並べて置いておきます。

3.2 蒸したたけのこを冷ましてから薄切りにします。

4.1 中華鍋を火にかけ、冷たい油に唐辛子と花椒を加え、弱火で香りが出るまで炒めます。

5.2 ピーマンを斜めに小さな円に切り、コショウの実を用意します。

6. オイスターソース大さじ2杯と薄口醤油大さじ1杯を加えて香りが出るまで炒めます。

7. スライスしたたけのこにピリ辛オイスターソースをかけ、よく混ぜながら食べる。

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事のご紹介により、胡椒とオイスターソースを使った甘いたけのこを自分で作ることができるようになりました。