セロリ豆腐炒めの作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣を断ち切るには、私に従ってセロリと干し豆腐の炒め物の作り方を学ぶ必要があります。

1. 白豆腐をスライスに切ります。

2. セロリの葉を取り除き、茎を残して洗って、干し豆腐と同じ長さに切ります。

3. ネギ、ショウガ、赤唐辛子を千切りにする。

4. 中華鍋に油を入れ、胡椒を加えて弱火で香りが出るまで炒めます。

5. 胡椒を取り除き、ネギと千切り生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

6. 干し豆腐を加えて1分ほど炒めます。

7. みじん切りにしたセロリを加えます。

8. 13種類のスパイスを適量加えてよく混ぜます。

9. 醤油を少し加えます。

10. 適量の塩を加えます。

11. チキンエッセンスを少し加えます。

12. 強火で30秒ほど炒め、千切りにした赤唐辛子を加えて全体に炒めたら火を止めて出来上がり。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちはキッチンに行き、セロリと干し豆腐の炒め物を作る