ペッパーリングオムレツの作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。そこで今回は、ピーマンリングエッグパンケーキの作り方をご紹介します。

1. 適量の小麦粉と卵を加えます。

2. ピーマンを横に輪切りにします。上下の不要な部分はピーマンの細切りにします。ネギは洗ってネギみじん切りにします。ハムは小さな角切りにします。

3. 小麦粉と卵に適量の水を注ぎ、みじん切りにしたネギ、角切りハム、みじん切りにしたピーマン、適量の塩と黒コショウを加えて混ぜ合わせます。

4. フライパンに油を薄く塗り、弱火にして油が熱くなったらピーマンの輪切りを加えます。

5. スプーンを使って生地をすくい、ピーマンの輪切りに注ぎ、蓋をして弱火で片面がきつね色になるまで揚げます。

6. 裏返して反対側もきつね色になるまで揚げます。

仕事から帰ってきたら、旦那さんとキッチンに集まり、おいしいピーマンオムレツを作ってみましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の関係も深めることができます。今すぐ試してみてください。