生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。 1. キノコを塩水に浸し、きれいに洗う 2. スライスして置いておく 3. 黒カビを水に浸してきれいに洗う 4.フライパンを熱し、少量の油を加える 5. 黒キクラゲを加えて炒める 6.キノコを加えて炒める 7. 水を少し注ぎ、キノコを柔らかくなるまで炒め、スープを作ります。 8. 塩を加えて味を整え、ソースをとろみをつけたら火を止めます。 9. 火から下ろして盛り付ける(見栄えを良くするためにみじん切りにしたネギを散らす) いかがでしたでしょうか?今回ご紹介する黒キクラゲと椎茸の炒め物は手順もシンプルで簡単に作れます。ご興味がありましたらぜひお試しください。 |
私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...
人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...
時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみん...
実は、多くの食品には水分が豊富に含まれており、この水分の中には良性のものと熱いものがあり、実際、一部...
毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...
時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしていま...
病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...
おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともで...
外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそ...
緑の果物は実はオリーブです。オリーブを食べるのが好きな人はたくさんいます。しかし、オリーブと豚の胃袋...
私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...
疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、...
世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんあり...
夏になると、食卓にドクダミの料理がよく並びます。辛くて甘くて酸っぱくてさっぱりとした味で、人体に大量...
美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...