スパイスの効いたベジタリアンチキンの作り方

食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日は、五香粉のベジタリアンチキンの作り方をお教えします。

1. 材料を全て用意する

2. ベジタリアンチキンを薄切りにします（厚すぎると、両面を揚げた後に真ん中が柔らかくならず、完成品の味に影響します）。

3. ベジタリアンチキンを両面軽く揚げます。

4. フライパンに油を少し残し、ニンニク、サンドジンジャー、シナモン、スターアニス、クローブ、ローリエの葉、クミン、赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒め、ベジタリアンチキンを注ぎます。

5. 塩、醤油、砂糖、料理酒を加えて色をつけ、水を加えて15分ほど煮ます。スープが少し乾くまで煮て、ごま油を加えます。

スパイスの効いたベジタリアンチキンを作るのは難しくありませんが、難しいのは忍耐力があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。