ラードの残りを使った野菜炒めの作り方
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最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、ラードを使った野菜炒めの作り方をご紹介します。 1.1 油鍋を熱し、適量のラードを加えて溶かします。 2.2 野菜を洗い、切り分けて置いておきます。 3. 残ったラードを中弱火で軽く炒めます。 4. 緑の野菜を加えて火が通るまで炒めます。 5. 葉を加えて火が通るまで炒め、適量の砂糖、塩、チキンエッセンスを加えて出来上がりです。 ラードを使った野菜炒めは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作らなければ本当に上手に作ることはできません。 |
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