赤ワインエリンギの作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。それでは、エリンギと赤ワインの調理法をご紹介します。

1. エリンギを洗って厚めに切る

2.1 豚肉を洗って余分な油を取り除き、薄切りにする

3.2 ブロッコリーを洗い、手で小さな花蕾に分ける

4.1 鍋に水を入れて沸騰したらブロッコリーを入れる

5.2 コーンスターチにオイスターソースを少し加え、水を加えてよく混ぜ、後で使用するソースとして使用します。

6.1 茹でたブロッコリーを取り出し、水を切り、後で使用するために皿に置きます。

7.2 塩を少々加えて5分ほど茹でる

8.フライパンを熱し、オリーブオイルを少し注ぐ

9. 肉のスライスを入れてさっと炒める

10. 肉の色が変わったら、エリンギを注ぎ入れる

11. 1分ほど炒め、赤ワインを少し注ぐ

12. 数回さっと炒め、ソースを注ぎ、まんべんなく炒め、フライパンから取り出し、盛り付け、ブロッコリーの上にのせる。

今回編集長が紹介する美味しい赤ワインエリンギの作り方は、実は難しくありません。丁寧に作っていけば、期待通りの効果が得られて、美味しく食べられます！