干し大根とエリンギを乾鍋で調理する方法

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。さて、干し大根とエリンギの煮込みのレシピをご紹介します。

1.12 豚バラ肉を皮付きのまま薄くスライスする

2.21 エリンギをスライスに切る

3. 浸した大根を細かく切る

4. 生姜、ニンジン、ピーマンをスライスし、セロリを刻みます。辛いものがお好みの場合は、乾燥唐辛子をさらに加えます。

5.1 少し黄色くなり柔らかくなるまで揚げます。火から下ろして置いておきます。

6.2 フライパンに少量の油を入れ、80％の熱さまで熱し、刻んだエリンギを加えて軽く炒める。

7.フライパンに油を注ぎ、豚バラ肉を加えて色が変わるまで炒める

8. 生姜のスライスと乾燥唐辛子を加えて軽く炒める

9. 切り干し大根を加える

10.セロリ、ニンジン、ピーマンを加えて炒める

11.最後に揚げたエリンギを加える

12. 塩と醤油で味付けして出来上がり

料理初心者でもベテランでも、干し大根とエリンギの具体的な作り方を読めば、きっと自分でも作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。