きのこスープ餃子の作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか？あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。それでは、きのこスープ入り元包餃子の作り方をご紹介します。

1. さまざまなキノコ（エリンギ、ヒラタケ、エリンギ、新鮮なアグロシベ）を薄い塩水に入れて10分間浸します。

2.12 洗い流してきれいにします。

3.21 キャセロールに注ぎ、水を加えて30分煮込みます。最後に塩と白コショウを加えます。

4.1 ひき肉にみじん切りにした生姜とごま油を加えてよく混ぜ、薄口醤油を加えてよく混ぜ、最後にみじん切りにしたネギ、干しエビ、塩を加えて具を作ります。

5.2 干しエビを浸します。

6. 小麦粉をこねて生地を作り（少し硬め）、10分間休ませます。

7. 細長く巻いて、皮をつまんで削ぎ落とします。

8. 生地にフィリングを入れます。

9. こねる。

10. 2 つの角を後ろから接着し、しっかりとつまんで金塊の形を作ります。

11. 鍋に水を加え、元包餃子を入れて火が通るまで煮ます。

12. 調理したマッシュルームスープをボウルに注ぎ、コショウとみじん切りにした青ニンニクを少々振りかけます。