スパイシーなラムハートの作り方

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。それでは、冷たくスパイシーなラムハツの料理の作り方をご紹介します。

1.12 新鮮な羊の心臓を開き、心室を切り開き、血液を洗い流します。

2.21 加工した羊の心臓を洗面器に入れて、冷水に3時間浸します。この間に1～2回水を交換するのが最適です。

3. 鍋に水を入れ、ネギ、料理酒、胡椒、ラムの心臓を加える

4.強火で沸騰させ、さらに5分間煮込み、血の泡を取り除き、水から取り出して温水で洗い流します。

5.1 沸騰したら弱火にして約40分煮る

6.2 鍋を洗い、別の鍋に水を入れ、生姜のスライス、ラムの心臓、乾燥胡椒を加える

7. 取り出して少し冷まし、スライスして大きなボウルに入れる

8. ニンニクのみじん切り、老干麻辣醤、醤油、塩、胡椒油を加える

9. よく混ぜる

10. 盛り付けたら、みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らします。

冷たく辛いラムハートの作り方が詳しく紹介されているので、今度は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。