酸っぱくて辛いレンコンスライスの作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。では、私と一緒に、辛くて酸っぱいレンコンのスライスの作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1. レンコンを洗って皮をむき、均一な厚さに切ります。

2.1 きれいな鍋に水を入れ、塩を加えて沸騰させ、レンコンのスライスを炒めて冷まします。

3.2 30分ほど水に浸してデンプン質を取り除く

5.2 緑と赤のピーマンを洗って種を取り、細かく切ります。ニンニクはスライスします。

6. ニンニクスライスをレンコンスライスの上に乗せる

7. 小さなボウルに砂糖、ワインビネガー、塩、レモン汁を入れて混ぜ、レンコンのスライスに注ぎ、クコの実を加えてよく混ぜてからお召し上がりください。

上記編集者が紹介した酸辣蓮根の具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！