韓国風ミックスネギの作り方

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次は韓国風混ぜネギの作り方を紹介します。

1.1 調味料（乾燥唐辛子粉、魚醤、牛肉粉、エビペースト（韓国風））を用意します。

2.2 新鮮なネギを洗って切り分け、塩に15分ほど漬けて余分な水分を取り除きます。

3.1 もち米粉に適量の水を加え、弱火でペースト状になるまで煮ます。熱いうちに韓国の乾燥唐辛子麺の入ったボウルに注ぎます。このようにして、生の乾燥唐辛子粉が調理されます。

4.2 専用のグラインダーを使って、生姜、ニンニク、玉ねぎ、リンゴを細かく刻みます。すべてを混ぜ合わせて脇に置きます。

5. リンゴジュースの混合物を注ぎ入れ、よく混ぜます。

6. 混ぜ合わせたチリソースをマリネしたネギに注ぎ、茹でたゴマ、砂糖、魚醤、エビソース（韓国風）を加えます。

7. よく混ぜてお召し上がりください。

8. すぐに食べるか、水や油を抜いた容器に入れて冷蔵庫で保存してください。

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。韓国風ミックスネギの紹介を読んだら、ぜひ自分で学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。