レバーチップを塩水で調理する方法

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか？幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか？特に料理。心配しないでください。今から塩水レバーチップの作り方をご紹介します。

1.1 花椒大さじ1杯、塩大さじ3杯、13種のスパイス小さじ2杯を混ぜ、弱火でほんのり黄色くなるまで炒めます。

2.2 原材料の写真。豚レバーを洗った後、きれいな水に2時間浸し、2時間以内に4回水を交換します。

3. 煮上がった豚レバーに塩胡椒をまんべんなくふりかけます。

4. ビニール袋に入れて3時間以上漬け込みます。

5. 鍋に花椒、ネギ、砕いた生姜、月桂樹の葉をひとつまみ入れ、沸騰させます。豚レバーと料理酒を加え、レバーが好みの柔らかさや硬さになるまで煮ます。豚レバーはもう少し長めに調理することをお勧めします。

6. 豚レバーが焼けたら取り出して冷まし、スライスしてお皿に盛り付けます。ごま油やラー油をかけたり、ごま油とすりおろしたニンニクなどを混ぜたソースにつけて食べても美味しいです。

家族全員が一緒に座っておいしい料理を食べ、おいしい料理を楽しみながら笑顔を見せる時、主婦は最も幸せだと思います。そこで今日、主婦は栄養たっぷりでおいしい塩レバーチップを家族のためにすぐに作ってみましょう。